Buscando información sobre cómo implementar el patrón MVC con PHP, encontré una web donde han publicado una serie de libros gratuitos para programadores y diseñadores web, disponibles para lectura online y para su descarga en pdf. Actualmente disponen de los siguientes libros: Symfony, la guía definitiva, Introducción a AJAX; Introducción a JavaScript; Introducción a CSS e Introducción a XHTML.
Desde aquí me gustaría dar las gracias al o a los responsables de ofrecer estos libros. La web donde se pueden descargar es LibrosWeb.es.